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2016-12-01 17:18:56鲈鱼在中文里,有四种可以称为鲈鱼。海鲈鱼、松江鲈鱼、加州鲈鱼、河鲈。鲈鱼富含丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等等营养元素;有补肝肾、益脾胃、化痰止咳的功效,对肝肾不足的人非常好。而且对于老人可以防衰老,延年益寿。正因为如此,鲈鱼成为了人们餐桌上的常客,那么,如何正确的吃鲈鱼。什么人适合吃,什么人不适合呢
1 鲈鱼可以治疗胎动不安,奶水稀少等症,准妈妈和生产妇女吃鲈鱼是一种既补身体、又不会造成营养过剩而导致肥胖的食物,是孕妇很好的选择,所以家里有生产妇女的话,大多会常食用。
2 鲈鱼不仅适合孕妇和生产妇女吃,鲈鱼的血中还有非常多的铜元素,铜可以维持神经系统正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥,是身体非常重要的元素,所以铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。
3 鲈鱼的食用从古至今,民间验方有用鲈鱼与葱、生姜熬汤,来治疗小孩子消化不良;或将鳃研末或煮汤,可用以治疗小儿百日咳。所以小孩子可以常吃鲈鱼喝鱼汤,对孩子的健康成长有好处。
鲈鱼营养丰富,对孕妇,小孩老人都有好处,而且对病人伤口恢复很有好处。大家都很喜欢吃,但要注意,鲈鱼不能与牛羊乳一起食用,而且鱼肝不能食用。大家一定要注意,切莫马虎,而酿成大错。
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