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2016-11-23 18:54:08川贝,是非常常见的一种中药,白色,味道有点苦涩。川贝具有很好地润肺止咳的作用,还可以化痰平喘,并且对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌也有一定的抑制作用,很久以前,川贝就作为一项常用的中草药存在,一般是和梨子一起炖煮,对于风热咳嗽的患者来说,疗效非常好。其实,作为辅助作用的梨子,也是一个非常良好的食材,做法多样。
1 说起梨子,很多人除了直接吃以外,无非就是做一个川贝炖雪梨,但是梨子其实还有很多的做法。选择适量的蓝莓磨碎,放入红酒中煮,然后把梨子切块,一起放进去,煮熟后就可以食用了。
2 把梨子和适量的马蹄洗干净后切块,大米泡好,然后把食材一起放进搅拌机中搅拌,大约成米糊的样子就可以了。这个马蹄梨子羹吃起来味道很清甜,而且有很好的滋阴润肺的效果。
3 烤梨。烤梨是在长江一带非常流行的一种吃法。最好的季节是在冬天的时候,在烤火的时候烤梨吃,现在有微波炉也可以做,只要把梨子包在锡纸里烤就可以了。烤梨有很好的止咳化痰的效果。
梨子含有非常丰富的维生素,矿物元素,对人体非常有益,平时的时候可以吃一些梨子。但是梨子偏寒,所以身体寒凉,肚子不舒服还有身体虚弱的人最好不要吃。
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