虾仁怎么做好吃虾仁的做法大全

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2016-11-23 19:08:36
概述

我家宝宝现在一岁多了已经开始和大人一样吃饭了,我家宝宝非常可爱邻居们谁见了谁夸奖,虾仁是非常常见的食材,在很多菜系中都占据着很重要的地位,可以做汤喝,也可以炒着吃,都是很不错的。虾仁是好东西,可以补钙,而且鲜香美味,深受大家的喜爱,小孩大人也都可以吃,是接待亲朋好友时拿的出手的菜。干虾仁要怎么吃才美味呢?做法有哪些呢?

步骤/方法:

1 妈妈可以用滚水汤煮虾仁时,在水中放一根肉桂棒,既可以去虾仁腥味,又不影响虾仁的鲜味,虾仁的营养价值很高,含有蛋白质、钙,而脂肪含量较低,配以笋尖、黄瓜,营养更丰富,有健脑、养胃、润肠的的功效,儿童可以放心的吃。

2 大家都知道虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍,还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物,虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

3 妈妈还可以把虾剁碎连同蔬菜制作成混沌、饺子一同喂给宝宝,不见你可以补充虾中的蛋白质,同食还补充了宝宝所需要的维生素。也可以将虾蒸熟、捣黏,加入适量的盐,加在稀饭中一同喂给宝宝。

注意事项

妈妈一定要注意虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃。

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