小黄鱼怎么做好吃？4种经典做法学起来！

概述

在生活中我们知道有很多美味的食物，比如水果、肉类食物、干果类食物等，这些食物因为它的味道比较可口，所以很受人们的喜欢，其中有很多人喜欢吃鱼类食物，因为鱼类食物不仅会使我们的身体健康，而且它们的味道也是比较好吃的，其中小黄鱼是人们比较喜欢吃的一种美味的食物，深受很多人的喜欢，所以很多人对于小黄鱼怎么做比较好吃是比较感兴趣的，那么小黄鱼到底怎么做才好吃？有哪四种经典的做法呢？

步骤/方法：

1 首先，我们想要做美味的小黄鱼的时候，我们可以先找一些小黄鱼然后加入一些盐、味精、胡椒粉、鸡粉、料酒、葱姜蒜和花椒等，腌制小黄鱼半个小时以后，我们在腌制的小黄鱼中加入一些鸡蛋和面粉，最后用油煎炸小黄鱼，很快干炸小黄鱼就做好了。

2 其次，我们还可以用小黄鱼做成雪菜小黄鱼，我们可以先把小黄鱼洗干净，然后把小黄鱼两面煎炸成金黄色的，然后放入葱段、姜末、郫县豆瓣酱一起炒香，最后加入一些雪菜和调料爆炒后，焖炖一会美味的雪菜小黄鱼就成功了。

3 最后，我们可以做红烧小黄鱼，我们可以把小黄鱼洗净，然后粘上一些面粉，用油炸到两面金黄色，最后用葱姜蒜爆炒小黄鱼后，加入生抽、料酒、白糖等，然后小火焖炖一会，就可以出锅了。

注意事项

我们在做小黄鱼的时候一定要注意把两面炸成金黄色，同时还要注意在做小黄鱼的时候，一定要把小黄鱼洗干净，这样做出的小黄鱼才干净健康。