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2016-11-24 0:20:52象征着丰收的秋天来了,吃柿子的季节也来了。市场上的柿子有的是熟的可以直接剥皮吃,有的柿子还是生的,这能吃吗?其实生柿子的营养可丰富着呢,其维生素C含量是一般水果的一两倍。当买到生柿子的时候该怎么办?还有是否有办法把柿子催熟呢?生柿子有些什么营养价值和功效呢?带着这些问题,下面我给大家慢慢的一一讲解吧。
1 首先,生柿子弄熟并不难。要先找个干净没破损的容器,把柿子放到容器当中排好。如果柿子的数量不多的话,选择一个成熟的水果放到容器中。将水果和柿子密封起来,放置一周左右时间差不多就可以食用了。
2 而且,柿子的功效丰富多样,但是最让人所熟知的就是生柿子具有清热生津、健脾益胃、凉血止血、生津润肠的功效。因为生柿子中含有非常丰富的胡萝卜素、维生素和核黄素等营养成分。
3 还有开始也说到了,生柿子中含的维生素的量和糖分的量比一般水果的要高1-2倍。如果你一天吃一个生柿子,基本上生柿子内含有的维生素C就可以满足你对维生素C的一天的需求量的一半了。
所以说柿子是一种营养价值很高,功效多用的水果。在秋冬季节来临之际,特别是柿子的丰收季节,对此,大家不妨在这个干燥的季节里多吃一些柿子保养一下吧。
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