喝菜汤到底好还是不好

概述

我是一名大学生，每次放假回家的时候，家里都会做许多营养丰富的食物来给我吃，让我补充营养，而且每次吃完食物后，也会让我把菜里面的汤也喝掉，说是菜汤里面营养物质也很丰富，而且倒掉也很可惜。我一般情况下也遵循要求喝完了，可是有时候我想，菜汤里面虽有也有营养物质，可是里面还有大量的油、盐等其他物质，所以，我想知道的是，喝菜汤到底好还是不好？

步骤/方法：

1 对于许多家庭来说，特别是长辈们，由于年轻时的物质生活条件所迫，生活更加节俭，不喜欢浪费，所以吃完菜后往往也会把菜汤也喝掉，对于喝菜汤的好坏，不能一概而论，而要看看是什么类型的菜。

2 对于一些菜里加过很多调料、如味精、酱油、醋等，或者是经过油炸、油煎的食物，它们的菜汤里往往含有许多油、盐。而且里面脂肪含量也很多，对于这样的食物菜汤，营养成分不是很大，相反还有危害健康的元素，不宜食用。

3 但是另外一些用比较清淡的方式做的菜，如清炒的蔬菜等、或者熬炖的菜品，汤里面也有一些未被破坏的营养成分，而且里面其他脂肪较少，喝掉对身体也没有什么大的影响和危害，可以食用。

注意事项

一般情况下，如果不是特意炖煮的汤品这些主要为了喝汤的食物，其他的菜肴里面的菜汤一般还是不是直接喝掉，因为汤里的营养成分也不是很多。