莲藕自古便是清热解暑妙药

概述

莲藕是夏天不可缺少的一部分。我妈妈在夏天就经常给我煮莲藕吃。它是睡莲科的莲花的根茎，有着很多种分类。它是可以食用的，吃了对人体还有一定的好处。不但可以生吃，还能煮着吃，都有着不同的功效。莲藕的营养价值丰富，富含多种对人体有好处的物质，比如各种维生素啊还有各种矿物质等。夏季我们可以尝试着多吃一些莲藕，莲藕还有着消暑解热等功效。

步骤/方法：

1 莲藕的功效在很多的古籍里都有记载。，夏天有些人就很容易口干舌燥，火气大，然后就会出现失眠等现象，这时候就可以稍微吃一些莲藕，效果不错。因为莲藕味甘而且液多，和其它东西榨汁服用也不错。

2 莲藕还能增进食欲，帮助促进我们身体的消化，夏天如果食欲不振，或者有中暑，不消化或者腹泻等现象，就可以吃一些莲藕。莲藕有一种独特的清香，还含有鞣质，所以一定程度上能健胃止泻

3 莲藕富含很多对身体有益的东西。比如它有很多的铜，铁，锌还有钾等微量元素，还富含丰富的蛋白质和各种维生素，可以增强我们的免疫力，莲藕还有安神补气，润肠通便活血化瘀等功效。

注意事项

莲藕富含的好东西多，功效也多，但是每个人的体质都不一样，所以并不是所有人都适合吃。胃脾虚弱还有体质为寒性的人最好是少吃生的莲藕。