果蔬上的这些部位万万不能吃

概述

现在我们的生活水平随着科技的发展已经有了很大的发展了，所以很多朋友都是非常注重保健养生的，而如果提到保健养生的话就是非常需要多吃蔬菜水果的。每天的餐桌上都少不了各类新鲜果蔬，但是大家很可能不知道的是有些果蔬有些地方不!能!吃!因为在我们栽种这些蔬菜的时候，除了会有很多的化学农药残留，食物本身的天然毒素也会对身体造成伤害。下面小编就来为大家介绍果蔬上的这些部位万万不能吃。

步骤/方法：

1 有害部位：青西红柿。西红柿如果是熟透了的话是没有问题的，但是青西红柿还未熟透，因为这样无法发挥番茄红素的作用，所以就会导致营养较差，而且其含有的番茄苷毒性较明显，人如果涉及过多的话还有可能会有中毒的现象出现。

2 红薯：皮。虽然有相关的医学研究专家表示红薯皮有抗癌作用，但因生长在地下，表皮与土壤会直接的接触，所以就很有可能会导致不少有害物质会积存在红薯皮中。红薯还很容易感染黑斑病菌，这些都有很多的危险。

3 韭菜：叶。其实大家在够奶在购买韭菜的时候要注意，普通韭菜会呈现出不发亮的青草绿色，笔挺饱满;但是而过是蓝矾韭菜看上去像打了蜡一样有光亮，鲜艳异常，而且音乐有蓝色斑点。所以大家在选购时也要注意。

注意事项

如果大家想要购买红薯的话平，大家在选购时，尽量要选购表皮完好无霉斑红薯，出于安全考虑，食用时最好去皮烹调，这样就能够更好的保证不发生中毒的现象。