补充蛋白质黄豆比牛奶更有效

概述

我们知道想要身体健康，很多的营养师不能或缺的，你像是蛋白质就是非常重要的一种，平时想要补充蛋白质主要的来源就是在食物中获取了，你像是黄豆就是比较好的，它的营养价值非常高，尤其是蛋白质含量，并且含有对人体有利的不饱和脂肪酸，并且这个黄豆的蛋白质含量比牛奶的都要高出很多，所以平时我们可以使用黄豆来帮助我们调理身体。

步骤/方法：

1 首先一个就是可以减轻女性更年期综合征，黄豆里面含有的异黄酮是一种与雌激素相似，并且具有雌激素活性的植物性雌激素，可以延迟女性细胞衰老，使我们的皮肤保持弹性，减少身体的骨丢失等。

2 再有就是可以防止血管硬化，适当的吃一些大豆可以防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏的健康，黄豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用，从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝。

3 还有就是可以让我们的大脑更聪明，在平时的生活中适量多吃黄豆，还能有效达到预防老年痴呆的功效。而且在黄豆中还含有一种特殊的物质，它能有效的增加神经功能，从而增加它们的活力。

注意事项

最后我们要说的是黄豆也具有预防癌症发生的功效，不同的癌症它都具有一定的抑制作用。其中尤其是对于乳腺癌，抑制的效果是最为明显的。