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2016-11-24 19:39:18黄豆和豆制品中所含大量植物雌激素,在治疗和预防乳癌方面扮演重要角色,关键所在是,黄豆会改变体内激素的分泌。临床医学有研究显示,黄豆及豆制品具有平衡体内雌激素的作用,当体内雌激素太低时,黄豆或豆制品会使它增加,但当雌激素太高时,黄豆或豆制品也会使它减少。这就是黄豆能有效地帮助女性预防一些与雌激素有关的癌症的主要原因。黄豆平衡体内雌激素。
1 黄豆平衡体内雌激素,黄豆这种对雌激素的双向平衡作用,在食物中很难找得第二种。维生素D与激素有一定的关联,获取的维生素D含量愈高,乳腺癌死亡率就愈低。因为维生素D在血液中的循环给女性机体以一定程度的保护,可防止乳腺癌的发生和发展。
2 黄豆平衡体内雌激素,黄豆能补充植物雌激素,对人体没有害,女性应该多吃点豆类食物,豆浆也可以多喝。黄豆是圆的,颜色是黄的,在水里泡一下就会胀大,可以发芽。豆芽有黄豆芽和绿豆芽两种。一直以来,黄豆中的雌性激素———异黄酮被公认为是调整女性激素水平
3 黄豆平衡体内雌激素,黄豆不仅能抗癌,还能减低胆固醇,预防骨质疏松,防止血管硬化及血栓形成,起到防治冠心病并预防中风的作用。而最新研究表明,雌马酚产生率的高低,才最终关系到体内尿酸、甘油三脂、血糖以及骨密度等的高低。
大豆可以平衡人体内的雌激素。大豆含有异黄酮,具有双向调节雌激素的作用。当人体雌激素太低时,进食大豆会使它得到补充;但是当雌激素过高时,大豆就使其分泌减少。与此同时另外一些研究也表明,大豆是一种对身体有很大生化功能的食品,关键是大豆会调节人体激素的分泌,在治疗和预防在乳腺癌中起着重要作用。
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