1只鸽子的营养胜过9只鸡？

概述

不知道朋友们有没有发现很多人都是非常喜欢吃母鸡的，尤其是到了冬天，大家喜欢围在一起吃火锅，最爱吃那种大补的鸡汤火锅，虽然很有营养，但是也很容易长胖的，如果家里有病人或者是孕妇，鸡汤肯定是少不了的，这样其实并不好啦，因为实在是太长肉了，那大家知道么，有一种东西，一只可以抵得过九只母鸡的营养，但是喜欢吃的人并不多，那就是鸽子了，确实，自古以来，鸽子是被当作信使的，现在又用鸽子来代表和平，其实家养的鸽子，味道是非常不错的，那下面给大家介绍一下。

步骤/方法：

1 首先跟大家说一下鸽肉的蛋白质含量高，鸽肉消化率也高，而脂肪含量较低，在兽禽动物肉食中最宜人类食用。此外还有，鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B族维生素、维E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高。鸽肉中还含有丰富的泛酸，而且对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效。

2 鸽子的骨内含有丰富的软骨素，可与鹿茸中的软骨素相媳媲美，如果经常食用的话，具有改善皮肤细胞活力，增强度肤弹性，改善血液循环，面色红润等功效。鸽子含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成，可以加快创伤愈合，特别适合动过手术的人。

3 鸽肉的营养价值很高的，比如说是可以起到壮体补肾、生机活力、健脑补神的作用，还可以提高记忆力，给孩子偶尔吃一次也挺好的，对于高血压病人来说也很好，可以降低血压，调整人体血糖，还有女性朋友们注意了，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。

注意事项

比起母鸡，鸽子的肉是很好的，而且鸽子的脂肪含量并没有母鸡的那么多，所以女性朋友们可以不用担心会长胖了，可以大胆放心的吃，不过也不要每一顿饭都吃，东西虽然不错，但是可不要泛滥。