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2016-11-03 22:10:18提到榴莲,一些人就会说榴莲很臭,但是榴莲的营养价值很高,而且在我们生活中,榴莲可以做成各种的食物,受到了很多人的青睐,已经渐渐的被人们接受了。我女朋友就非常喜欢吃榴莲饼,渐渐的我也喜欢上了榴莲饼,过一段时间就要去吃一次,后来她说她要要自己尝试去做榴莲饼,但是总做不出来那个味道。怎样让榴莲饼的做法步骤一学就会?
1 榴莲饼的做法非常简单,首先一定要做好准备工作,那就是要准备去籽的榴莲,并把它捣碎。还要准备一些面粉面粉和鸡蛋,把鸡蛋打在面粉里并加以搅拌,必要的时候可以加少量的盐。
2 第二步就是把捣碎的榴莲达到已经搅成糊的面糊中,然后继续地搅拌,搅拌均匀之后,然后再把它们揉成面团,就像我们平时和面的时候一样。然后给揉好的面团覆上一层保鲜膜,放置三十分钟醒面。
3 最后一步就是把活好的面擀成面饼状,可以根据自己的喜好来做,可以放在烤箱里面烤,或者是放在平底锅里面倒上一层油把它炸成金黄色就可以了,然后就是出锅了,这样一来榴莲饼就做好了。
在做榴莲饼的时候,可以根据个人的喜好来判断加入榴莲的多少,同时在和面的时候一定不要放太多的水,可以适当的加一些牛奶,或者加一些鸡蛋清,这样口感会更好。
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