美味黄花菜平肝又补肾_健康经验_快速问医生

概述

生活中很多的食材都是天然的药材，经常吃的话对身体有很好的作用，可以防止一些疾病，而且相对于药物来说，更加地有营养和健康，关键是纯天然的，对我们的身体有很大的好处，比如说黄花菜，这也大家很熟悉的一道食材，这种食材刚摘下不能吃，必须晒干了才能吃，否则可能会中毒，经常食用黄花菜可以平肝又补肾，下面我们就一起来了解一下吧！

步骤/方法：

1 黄花菜我们经常吃，而且营养丰富，黄花菜性平、味甘、有一点点的苦味，我们中医认为黄花菜归于肝、脾、肾经，经常吃的话，可以有平肝补肾的作用，对于我们的身体还是很有好处的。

2 除了平肝补肾的作用外，黄花菜的其它作用也不小，经常吃黄花菜，还可以健脑、延缓衰老，而且对高血压也有好处。而且粗纤维丰富，有助于排便，所以大家在平时要适当吃一些黄花菜。

3 黄花菜可以和猪腰子一起炒着吃，不但味道好吃，而且还可以温补肾阳，平肝补血，对于人的肾肝是有好处的，在做之前，最好用冷水浸泡一个小时左右，这个时候做出来的才好吃。

注意事项

大家需要注意了，新鲜的黄花菜是不能吃的，因为其中含有一种叫做秋水碱的物质，可能会引起肠胃不适，一定要吃那种晒干了的，用水泡开了再吃。

美味黄花菜平肝又补肾

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