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2016-11-08 11:17:41胃癌患者在患病期间一定要注意饮食,才能使病情更好的恢复。但是很多患者对胃癌饮食并不是十分的了解,所以胃癌的病情没有达到缓解的效果,甚至有些还加重了病情。到了胃癌晚期,患者的症状较为严重,上腹痛症状加重,还会出现消瘦、出血、黑便等症状,甚至肿瘤发生转移出现腹水、肝肿大等症状。此时患者的饮食要求较高,要严格掌握一些饮食禁忌。那么胃癌晚期患者吃什么好呢?
1 1.鲫鱼莼菜汤:活鲫鱼500g,莼菜500g,油、盐、酒各适量。制法:将鲫鱼去鳞、鳃,剖腹去内脏留肝、鳔及鱼子洗净滤干,备用;莼菜洗净切碎。先取鲫鱼入锅煎黄,加水适量煮沸,入莼菜同煮至熟后,放入盐、酒、油少许即可食用,趁热食之。功效:此汤有调中和胃,止呕止痛,健脾利水,消炎解毒,防治癌症之功。适用于慢性胃炎、胃溃疡及预防其他癌变,并可治胃癌,亦可预防胃肠道癌症手术后的复发。
2 2.猴头菇瘦肉蛋汤:猴头菇100g,猪瘦肉50g,鸡蛋1个,油、盐、味精、葱花各少许。制法:先将猴头菇浸水泡发后洗净切片,再将猪瘦肉洗净功片,然后一起放入锅中,加水适量,慢火煮成汤。汤沸后打入鸡蛋,放入油、盐、味精少许,再放入葱花即可食用。佐餐食用,喝汤吃菇及肉。功效:此汤有健脾胃,抗癌防癌之功。适用于胃癌,是胃癌患者的良好食疗方。
3 4.木棉树皮瘦肉汤:木棉树皮连刺.500g,瘦猪肉250g。制法:将木棉树皮、瘦猪肉洗净,分别切碎,加水同煎汤,慢火炖至极烂,即可服用。每日或隔日1剂,分3次服完,坚持久服。功效:此汤有清热利湿,活血消肿,缓中扶胃之功效。适用于胃癌、肠癌等。
胃癌晚期患者的主食以蔬菜和粗粮为主,适当搭配水果。胃癌晚期患者要多吃蔬菜和粗粮,增加维生素和微量元素的摄取量,同时吃粗粮可防止便秘,减轻患者的症状。但是要切记不能吃肉,特别是瘦肉。
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