老年人适合吃什么维生素

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2016-11-08 11:53:42
概述

如今由于生活质量的不断的提高,各个年龄的分界线也逐渐开始模糊,中老年的数量也开始慢慢变得多起来。而现在老年人的健康问题也被慢慢开始重视起来,微量元素缺乏、能量失衡和营养性疾病是老年人常见的营养问题。除了这些,老年人随着年龄的增加,还会慢慢出现各种不同的疾病,所以这个时候就应该早注意老年人的营养问题。那么老年人应该吃一些什么来补充营养呢?

步骤/方法:

1 老年人补充蛋白质很重要,因为老年人蛋白质的合成能力降低,利用率也低,因此需要及时补充蛋白质。鸡蛋中蛋白质利用价值较好,但是蛋黄中含有的胆固醇比较高,适合不限制胆固醇摄入的老人。而胆固醇水平高的老人,可以适当多吃鱼肉,还能补充多种不饱和脂肪酸,有助降低胆固醇。

2 每个人随着年龄的增加身体的钙质都会渐渐流失而且老年人对钙的需求较高,长期缺钙的老人更容易出现关节疼痛、食欲减退、失眠多梦等问题。因此,老人应该多注意补钙,多吃一些含钙多的食物。

3 根据调查老年人群的贫血率高于全国平均水平,长期缺铁和贫血会导致老人虚弱无力、抗病能力下降,所以老年人补铁也是必须的。补铁的最佳食物是肉类和动物内脏,其中牛肉的铁含量较高。水果蔬菜中富含的维生素C也可以促进铁的吸收。

注意事项

不仅仅是上面说的这些,老年人需要补充的营养不止这些,所以在生活中老年人应该多吃一些对自己身体有好处的食物,另外有些食物是有禁忌的,需要注意。

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