护肝，必须远离肝脏的“五怕”

概述

爷爷岁数大了老是喜欢吃剩饭这也不能全怪他奶奶去世的早爷爷一个人在家什么东西都愿意吃可是有吃不多剩下还不舍得仍所以最近了感觉不舒服，怎样保护好我们的肝脏，是不少人迫切想知道的事情。要想护好肝，必须知道肝脏的基础知识，比如肝脏的功能是什么饮食健康是我们非常要重视的，有些食物对肝脏的损害也是很大的那么护肝，必须远离肝脏的“五怕。

步骤/方法：

1 患者不要吃含硝酸盐的食物，很容易对肝脏造成损害。平时我们吃的一些蔬菜中因为施氮肥的原因，可能会含有少量硝酸盐，而泡菜、腌咸菜等，硝酸盐含量更高，大量食用后，胃部将硝酸盐还原成亚硝酸盐，可能会导致许多肝部疾病，甚至会得肝癌，所以建议少吃一些腌咸菜，或者泡菜.

2 酒精我们也应该特别注意，很多人都知道饮酒伤肝，特别是高度数的酒，需要通过肝脏来把酒精代谢，然而这样就会造成肝脏排毒的负担，所以很容易损伤肝脏，导致许多肝脏疾病。建议适量喝饮酒，且不喝度数过高的酒.

3 我们应该特别注意不吃发霉了的食物，也许有些人为了节约，吃剩菜剩饭，潮湿的季节很容易导致食物发霉，从而食物中就含有许多毒素，其中有一种黄曲霉素，很容易导致人患上肝癌，所以建议不要吃剩菜剩饭.

注意事项

睡眠不足。该休息时不休息，会引起肝脏血流相对不足，影响肝细胞的正常代谢。对于已经感染乙肝病毒的人来讲，已受损的肝细胞将难以修复，并有加剧恶化的可能.