可以补肝的两大类食品

概述

肝脏是人体的重要内脏之一，代谢功能、分泌胆汁、免疫防御功能、担任着排毒工作。肝脏的血液供应十分丰富，这和它担负着重要的生理功能是分不开的。肝脏的健康是一个人的生命精力之源，尤其良好的作息规律十分重要。肝脏不好容易导致食欲不振，头昏耳鸣，全身发黄等现象。所以，我们在日常的生活中，一定要保护好我们的肝脏，那么如何补肝才健康呢？

步骤/方法：

1 第一、大豆及豆制品：含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物，对肝脏修复非常有益。第二、西瓜：有清热解毒、除烦止渴、利尿降压的作用，富含大量糖、维生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。

2 第三、海鲜类：例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等，能增强免疫功能，有利于修复受损的肝组织细胞。但选择烹调要得当，否则可能会引起食物中毒，蒸煮温度要达到100度。加热时间要半小时以上。患者如果对海鲜过敏，那么就需要忌食，可多食香菇、银耳、海带、紫菜等。

3 第四、含钾丰富的食物：海带、米糠及麦麸、杏仁果、澄、葡萄干、香蕉、李子、瓜子。第五、动物的肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等含高蛋白及适量脂肪的食物。尤其是女性朋友要大量食用这些食物。

注意事项

以上小编给大家推荐的食物，只能在一定程度上补肝，最重要的还是大家在日常生活中养成良好的作息，只有这样才能使肝脏健康正常运作。