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2016-11-04 14:37:27秋天一到,天气就逐渐变凉。没有了夏天的炎热,秋天的气候阴晴不定,昼夜温差比较大,早晚的时候要注意添加衣物。此外,秋天的气候比较干燥,很多人都容易皮肤起皮的症状,这个时候就要注意多喝一些水,适当的时候要涂一下润肤露。除了皮肤上的干燥,身体上也比较容易干燥。这个时候就要选择一些适量的食物来清肺润肤,补充身体的水分。
1 莲子是一种比较常见的食物。莲子性平,味甘,可以健脾养胃,养心安神。选择适量的莲子、枸杞,洗干净后备用,将素肚腌制后加入酒和椒盐拌匀,然后放入油中炸熟,再把莲子,枸杞,黑枣一起放入煮熟食用。
2 羊肉是秋冬季节最好的进补的食物,选择适量的羊肉先去掉血水,再切块,沥干水分,放入砂锅中。将水烧开,撇去浮沫,然后放入葱姜,山楂,枸杞,开小火炖至羊肉煮熟,加上适量的调料。
3 这两种汤都可以补阴润肺,非常适合秋冬季节使用。但是在煲汤的时候也会些注意事项,煲汤的时候最好时间不要过长,这样会导致汤中的脂肪含量非常高,容易引发其他的疾病,最好是控制在两个小时左右。
在煲汤的时候最好是用冷水,一开始就用热水的话。就不能使食物中的蛋白质充分的溶解到汤里边。此外,煲汤的时候不要中途加水,最好是在汤快熬好以后再放盐。
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