圆白菜是天然养胃菜该如何挑选

概述

我是一个宝妈，我有两个小孩，每天对于孩子的饮食，我都有一个食谱，因为我觉得小孩子的健康应该从小抓起，好的习惯也应该从小养成，但是最近，有个小儿子的嘴越来越挑剔，好像对什么东西都不想吃，正当我郁闷的时候，突然，小孩说他肚子疼痛，我赶紧到医院检查，医生说是胃吃坏了，医生说圆白菜是天然的养胃菜，回去可以多吃这个菜，可是，我想知道，到底该怎么挑选圆白菜呢？

步骤/方法：

1 看外观的话，外表摸起来比较光滑的、没有虫眼和没有伤疤的圆白菜比较好。看颜色的话，鲜绿色的圆白菜是比较新鲜的，这种圆白菜营养也更好。然后看根部，如果是淡绿色或者是偏白色的，说明圆白菜是很新鲜，如果发现根部已经开始变黄，缺少水分了，那说明时间比较长了，不建议购买的。

2 一般情况下，相同大小的圆白菜，分量重一些的比较好，而且用手捏时，如果感觉圆白菜捏不动，很硬，表明这种圆白菜很新鲜。需要提醒大家的是，圆白菜如果不能马上吃完，最好先切成两半，用菜刀将内部的菜心挖掉，然后塞入厨房，最后再将整个圆白菜用保鲜膜包好，放入冰箱内冷藏。

3 因为在冰箱冷藏的话，可以使圆白菜的水分不至于流失，做饭时能保持新鲜度，而且营养成分达到最大程度的保证。另外，如果胃不好，吃再好的东西也没用，吃进来的食物必不能很好的被吸收，体重下降，而且人容易疲乏，心情低落。所以选择一个好的储藏环境，是非常健康的选择。

注意事项

需要注意的是，由于圆白菜对于小便比较多的人不能够多吃。也要少吃油炸食物，因为这类食物不容易消化，多吃会引起消化不良，对健康不利。