山楂不同吃法功效不同生吃最保健

概述

一说到山楂，我们脑海当中第一个浮现的画面就是美味的冰糖葫芦。山楂具有很多种功效，首先它可以防癌、抗癌，还可以强心、降血脂、降血压，通过查阅资料我才发现它还可以治疗痛经、月经不调等。能增强食欲，改善睡眠，保持骨和血中钙的恒定，预防动脉粥样硬化，使人延年益寿，故山楂被人们视为“长寿食品”。所以山楂不同的吃法会起到不同的效果。所以我今天为大家介绍几个山楂不同的吃法。

步骤/方法：

1 1.山楂100克加猪瘦肉和其他佐料蒸熟，可制成山楂肉干，能滋阴润燥、化食消积、降血脂，适用于脾虚积滞。对能够治疗高血压、高血脂、冠心病、消化不良等症。2、山楂、金银花、菊花各500克加蜂蜜5公斤制成双花饮，能清热解毒、生津润燥、祛风消积，适用于暑热烦渴、心烦怔忡、头目眩晕、头痛目赤等症。

2 3、山楂50克、核桃仁150克加白糖，当做山楂核桃茶饮用，能补肾润肺、润肠化食，适用于津液亏损、口干燥渴等。4、生山楂、沙麦芽各10克开水冲服，制成山楂麦芽饮，能消食导滞，适用于消化不良等症。山楂片、丹参各10克，加麦冬5克，制成参果饮，有软化血管作用，可防治高血压、冠心病。

3 营养价值:1.山楂含有较高的热量，含有大量的胡萝卜素、钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶等。2.山楂中维生素的含量极高，仅次于红枣和猕猴桃，此外胡萝卜素和钙的含量较高。3.山楂叶中含有黄酮类化合物，为果实含量的20倍。

注意事项

山楂具有诸多好处，是儿童、老人等各类人群最为喜欢的开胃美食之一，但山楂不宜大量食用，吃多容易胃胀腹泻反酸，所以，食用要适量。