小心!四大食物跟鸡蛋同吃当心早死

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2016-11-07 12:19:43
概述

鸡蛋是好东西相信是每个人都知道的,鸡蛋含有丰富的优质蛋白,一般每一百克鸡蛋就含有12.7克蛋白质,鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富,鸡蛋还有其它重要的微营养素,如钾、钠、镁、磷等,特别是蛋黄中的铁质更高。但鸡蛋也是不能胡乱吃的,就比如鸡蛋不能和四种食物同吃,不然就有危险了,这四种食物分别是,糖,柿子,豆浆,兔肉和鹅肉,下面简单的说说为什么。

步骤/方法:

1 首先是鸡蛋和糖不能同时吃,糖水荷包蛋就有食用风险,尽管是一些地方的特色美食,但若是同食,那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物,而这种结合物不容易易被人体吸收,所以才会对人的健康不利。

2 然后是柿子,鸡蛋和柿子同食,不严重的话是会食物中毒,严重的话会导致急性肠胃炎还有肺结石,食用的人还有可能会上吐下泻,还有腹痛,所以一定不要把鸡蛋和柿子一起吃,否则伤害的还是自己的身体。

3 三是豆浆,很多人的早餐很多时候是豆浆加鸡蛋,这两样东西分开吃营养价值非常高,但合在一起会降低两者的营养价值,因为豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶,它会与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损。

注意事项

所以吃完鸡蛋不要立刻和豆浆。最后是鸡蛋不要和兔肉或是鹅肉一起食用,因为二者的结合会产生反应,引起腹泻,得不偿失,所以请记住这四样东西千万不要与鸡蛋一起食用。

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