毛蛋有营养吗毛蛋营养少激素高少吃为妙

概述

鸡蛋是我们日常生活中不可缺少的食物，鸡蛋的吃法有很多种，但不正确的吃法对我们的健康有着不良影响，但是生活中，很多人为了有营养等习惯，通常都喜欢生吃鸡蛋，或者是有很多人喜欢吃那种半生不熟的鸡蛋，就是大家所谓的毛鸡蛋，但是很多人对于这种吃法褒贬不一。所以在生活中，我们应该尽量避免以下误区。下面让我们来看一下哪些吃蛋方法有害健康吧？

步骤/方法：

1 没有煮熟的鸡蛋不能吃，因为鸡蛋在形成过程中会带菌，未熟的鸡蛋不能将细菌杀死，容易引起腹泻。因此鸡蛋要经高温后再吃，不要吃未熟的鸡蛋。所以，这种毛鸡蛋并不是有营养的。而且还有很多的细菌。

2 鸡不能吃得太多，因为鸡蛋含有高蛋白，如果吃的过多，可导致代谢产物增多，同时也增加肾脏的负担，造成肾脏机能的损伤。所以一般每天吃1～2个鸡蛋为宜。鸡蛋不要用热水冲着喝，起不到很好的杀菌作用，所以半身不熟的鸡蛋并没有营养。

3 另外最好是，不要空腹吃鸡蛋，空腹吃鸡蛋不是很好，因为鸡蛋含有很高的蛋白质，空腹过量进食蛋白质含量高的食品，身体营养成分不是很好的吸收，起不到营养滋补作用，尤其是大家认为比较有营养的，毛鸡蛋。

注意事项

但是煮鸡蛋的吃的时候直接用沸水煮5～7分钟就好了。不宜用油煎'因为鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸，这种氨基酸在高温下常可形成有毒的化学物质'还没养颜可能就中毒了。