夏季养胃三食谱紫菜南瓜汤

概述

夏日炎炎，天气那么热，难免烦躁难耐，那么心情不好了，胃口肯定就会受到影响，那么这对于那些没有规律吃饭有胃病的人来说更是难熬，不吃饭或者是一天一顿两顿的就会很容易胃疼的，那么一碗既养胃又好吃的饭就显得尤为重要了，这可谓是有胃病的患者的福音啊。不过什么样的饭既可以养胃又能够好吃呢？那么接下来小编就给大家介绍一下夏季养胃三食谱紫菜南瓜汤。

步骤/方法：

1 紫菜南瓜汤：先把紫菜泡上，鸡蛋打进碗里搅拌均匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗干净以后切块，然后再把锅放在火上，倒上猪油，烧热了以后，加上酱油，适量的清水，放进虾皮、南瓜块煮30分钟，把紫菜放进去，十分钟后把蛋液倒进锅里，加上佐料。这个汤有护肝补肾强体的效果。

2 参芪猴头炖鸡：猴头菌洗干净去蒂，发胀了以后把菌内的残水挤出来，切成2毫米的厚片。把母鸡去头脚，剁成方块，放进炖盅里，加上姜片、葱结、绍酒、清汤，上面放上猴头菌片和浸软的黄芪、党参、大枣，文火慢炖，肉熟烂就可以了。此汤有补气健脾养胃的功效。

3 木瓜鲩鱼尾汤：把木瓜削皮切成块状，然后把鲩鱼尾放进油锅里煎，一会过后，加上木瓜还有生姜片少量，根据自己的口味调，加上适量的水，盖上锅盖，煮上一个小时左右就行了。此汤具有滋养、消食、对于食积不化、胸腹胀满有着很好的辅助的效果。

注意事项

夏季虽然难熬，对于胃口也有些影响，但是大家还是要注意一下，多注意饮食，不可没有规律的吃饭，这样会增重胃的负担，特别是有胃病的患者更要注意了。