春天吃春笋健康吃法3个建议

概述

每当春雨过后，春笋就会生长的特别快，雨后的春笋不但新鲜，而且对于我们的身体也是很好的食品佳品，有着丰富的营养。相信很多人都吃过春笋吧，在我很小的时候，往往刚步入春季，我就要和老妈上山找春笋，春天属于一年四个季节的第一个，而在这个季节里面吃什么就是至关重要了，有吃才能有一个好的身体。春笋在我们那里是常菜来的，在春季的话，那么它对我们的身体都有哪些营养价值呢？春天吃春笋健康吃法3个建议。

步骤/方法：

1 中医研究表明，雨后的春笋味甘性寒、能够通血脉、化痰，对于食胀的人来说春笋还可以消食胀。现代人食用春笋还因为知道了春笋具有吸附脂肪、促进食物消化和排泄的作用，经常食用春笋对单纯性肥胖患者有很大的好处。

2 雨后的春笋鲜嫩，有着丰富的营养，含有充足的水分和丰富的植物蛋白、脂肪、糖类、维生素B、C，钙等我们人体所需要的营养成分和微量元素。春笋具有很丰富的营养，但是也不能多吃，因为多吃竹笋会影响人体对钙和锌的吸收，影响身体的生长发育。

3 多吃春笋对我们的胃来说有很大的好处哦，首先可以很好的减小我们胃的压力，这主要是因为春笋可以很好的有助于胃酸的分泌和食物的消化，从而对于治疗饮食积滞有着很好的功效呢。

注意事项

我们多吃春笋可以很好的起到帮我们预防夜盲症的功效哦，这是因为春笋里面含有丰富的维生素A，而维生素A可以很好的起到帮我们预防夜盲症以及明目的作用。