大白菜营养高6种新奇养生做法

概述

我家是在北方的每年的冬天就会买好多的大白菜囤着，这一冬天就吃大白菜，在我们北方的家庭每家每户应该都是这样的。我们家人也都很喜欢吃大白菜，因为吃白菜的好处很多很多，大白菜是我们生活中常见的蔬菜大白菜的做法有很多妈妈喜欢用大白菜包包子包饺子都很好吃的。大白菜也有菜中之王的美称。现在就给大家说下吃大白菜的好处把。

步骤/方法：

1 患者要知道大白菜有很高的营养价值，其中维生素C和微量元素硒的含量特别的高，这种元素有对抗“自由基”对细胞的损伤作用，因此可延缓人体的衰老过程。白菜的脂肪和碳水化合物都很低，经常吃可以促进新陈代谢，增加免疫力和抵抗力，对小孩的健康发育也很有帮助。

2 患者常吃大白菜还可以通利肠胃、消食下气，利大小便的作用。白菜中所含的钙和维生素C比苹果和梨还要高，核黄素的含量也很高，微量元素锌的含量在蔬菜中可以算是名类前茅的。

3 大白菜中的钙含量是每一百克中含钙量是四十三毫克，一杯煮熟的大白菜汁能和一杯牛奶的钙含量相媲美的。所以我们人体所需要的钙完全可以通过大白菜来摄取一部分的。祝你健康。

注意事项

大白菜是我们人体生理活动所必需的维生素、无机盐及食用纤维素的重要来源，因为大白菜的维生素含量丰富，所以多吃大白菜可以有效的补充这些物质。