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2016-11-05 20:34:45随着时代的进步和经济的发展,人们对于物质的需要越来越高,同时,对于健康的关注度也越来越高,谁不想一直健健康康的生活下去,享受着这个极其丰富的物质世界,在这个时候,中医养生之道备受关注起来,中医是我国最原始的医疗手段,比起西医来更讲求的是从疾病的根源入手,不急于讲求效果,而是在循序渐进的过程中将体内的各种气息调匀,使得人体整体处于一种阴阳平衡的状态,于是食补就此兴起,人们将各种药材放入日常饮食,用以调理身体,其中,四味中药入菜每天都吃养生餐。
1 第一种便是黄芪,其功效是强心、提升阳气,可预防感冒、增强免疫,较适合用于汤品,将黄芪与所有食材一起下锅熬煮至少30分钟,建议搭配寒性、凉性食物,如黄芪冬瓜汤,但还要提醒一下,便秘燥热者不宜食用。
2 第二种便是核桃,其属温阳,具有补肾助阳、润肠的功效,可加入汤品或菜肴,建议与寒性、凉性食物一起入菜,如核桃烩百合,汤品或菜肴做成后再放入核桃,需要注意的是易口烂的燥热体质者,勿单独食用核桃。
3 第三种是枸杞,能够补血及明目,并且有助降血糖、血压、胆固醇,可加入汤品或菜肴,易腹泻虚寒体质,建议搭配温性、热性食物入菜;易便秘燥热体质,应搭配寒、凉性食物,汤品或菜肴快做成后再加,请注意不要单独服用,以免虚寒者愈寒、燥热者愈热。
第四种,也是最后一种,便是黄精,可润肺止咳、滋补脾胃,具有凉润作用,较适合用于汤品,将黄精与所有食材一起下锅熬煮至少30分钟,建议搭配温性、热性食物,如黄精鸡汤,与此同时,需要注意的是:因性质寒凉,较适合燥热体质者。以上四种中药要注意其食用方法以及适宜的人群,中药如果应用不当,虽然一般不会造成肝肾损害,但是会造成机体功能的损害和偏差。
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