冬天吃葱保暖驱寒大葱小葱如何选

概述

葱是我们生活当中非常常见的调味品，根据不同种类的葱，调味的水平也都是不同的，想买到好的葱，自然就要了解到一些购买的小方法。冬季吃葱具有着保暖驱寒的作用。不过吃葱的时候我们也是需要注意的，我们一定要掌握吃葱的一些注意事项，能够避免冲给身体造成一定的影响，下面我们就来具体了解一下如何的选购大葱小葱，方法是怎样的。

步骤/方法：

1 小葱一般都是叶子比较青绿，而且不会看见枯尖和干枯霉烂的叶梢，也不会失水，冲猪是比较均匀的，比较完整，不会有折断，扎成捆的时候是比较干净的，不会有杂质，不好的小葱基本上粗细都会不均匀，而且不干净。

2 大葱因为上市的时间不同，主要是分为鲜葱和干葱，鲜葱一般都是青绿的，不会出现枯叶和烂叶，冲猪会比较粗壮和匀称，榨成果汁后，葱白会比较长，也会比较干净，根部不会出现腐烂。

3 干葱一般充注会比较粗壮和均匀，也不会出现折断和破裂，叶子会比较干燥，不会出现霉烂，葱白不会出现冻害，也不会因腐烂的表现，大葱虽好，但是不能和蜂蜜同食，以免会造成腹泻。

注意事项

吃葱会有一定的误区，大家一定要注意小葱拌豆腐，这种做法是完全错误的，而且葱也不能够炖狗肉和公鸡肉，吃葱不能够和蜂蜜，吃葱一定要有所注意，能够去避免身体出现不适。