红薯最抗癌助长寿正确吃法有讲究_健康经验_快速问医生

概述

红薯是生活中最常见的一种食物，也就是我们常说的地瓜，红薯不但营养非常丰富，含有糖分、淀粉、蛋白质、胡萝卜和多种微量元素，对人的身体健康有很大的好处，而且经常吃红薯，还有减肥、美容、抗癌的作用，其中听膳食纤维还能防止便秘的产生，所以越来越多的人开始喜欢吃红薯了，红薯的作用也是被更多的人所了解，那么红薯如何吃才更好呢，一起看看吧！

步骤/方法：

1 红薯是最健康的十大蔬菜之一，不但是它有丰富的营养，而且还有很好的抗癌作用，是因为其中的胡萝卜素、钾、铁等物质有抑癌的作用，尤其是其中的一种叫做脱氢表雄酮的物质，防癌效果很好。

2 红薯中含有多种营养物质，比如说糖分、淀粉、胡萝卜素和多种微量元素，经常吃一些红薯有益于身体健康，而且还能延年益寿，防止一些疾病的产生，因此大家可以适当吃一些红薯。

3 红薯吃的时候也要注意，一是不要连着皮吃，因为皮里有一种叫生物碱的物质，吃了容易导致胃肠不适，二是不要吃多了，容易烧心、打嗝、反胃、腹胀，而且一定要蒸透煮透了才能吃。

注意事项

另外红薯尽量不要生着吃，也容易产生腹胀，尤其是对于消化不好的人来说，要注意一些了，另外刚吃了红薯也不要马上吃柿子，也是不好的。

红薯最抗癌助长寿正确吃法有讲究

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