春笋是佳蔬良药推荐几种做法_健康经验_快速问医生

概述

在我们的身边，有很多的食材除了有丰富的营养外，经常吃的话，还可以调节身体，预防一些疾病的产生，相对于药物来说，对身体更健康，也没有副作用，比如说春笋，春笋又补称为春天之王，含有丰富的营养，脂肪蛋白、糖、胡萝卜素、各种矿物质，对人的身体非常好，而且吃了春笋绝对不会长肉，吃法也很多，下面我们就一起来看看春笋都有那一些吃法吧！

步骤/方法：

1 春笋的功效很多，因为其含有丰富的纤维素，经常吃春笋可以减肥，排助排便，还可以预防一些高血压、冠心病、糖尿病、肠道疾病等，吃一顿春笋刮油的作用很有效，所以平时可以吃一些。

2 春笋的做法和吃法都很多，春笋可以炒、炖、煮、煨等，而且和肉搭配，不论是从口味上还是从营养上来说都是比较好的，既不腻，营养也丰富，而且春笋的不同的部位做法也是不同。

3 在平时生活中我们作春笋的方法很多，比如说肉炒春笋、梅菜烧春笋、春笋冬菇汤、酱汁春笋块等，另外根部可以和一些肉类一起炖煮，嫩头由于比较鲜，可以作馅料或者炒都可以。

注意事项

春笋真是一个好的食材，不但营养丰富，而且还能预防一些疾病，尤其是对于肥胖，有高血压、冠心病的患者来说，经常吃的话，对身体有益的。

春笋是佳蔬良药推荐几种做法

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