吃番茄可以减肥吗

概述

能够在寒冷冬季坚持运动瘦身的女生,减肥成功的潜力十分巨大。除了需要运动以外在饮食上也要多加注意。番茄别名西红柿、洋柿子，在秘鲁和墨西哥，最初称之为“狼桃”。果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一。现在对于西红柿大家都了简单的了解，那么它对减肥有效么，我们一起来看看吧。

步骤/方法：

1 西红柿让人很容易有饱足感，含有的纤维不但无法被肠消化，还会吸附多余脂肪一起排出。还有茄红素可以降低热量摄取，减少脂肪积累，并补充多种维生素，保持身体均衡营养。同时糖分少、热量低，多吃也不会发胖。

2 西红柿富含维他命可促进脂肪代谢；柠檬酸和苹果酸可消除疲劳、强化血管；吃一个中等大小西红柿就能补充成人一天维他命C的需要；再加上矿物质成份，皮肤不会因为减肥而变干燥。

3 西红柿减肥方法，提倡饭前吃一个西红柿，其中含有的食物纤维不为人体消化吸收，在减少米饭及高热量的菜肴摄食量的同时，阻止身体吸收食品中较多的脂肪。青色未熟的西红柿不宜食。

注意事项

大家需要注意：加热后的西红柿虽然维生素C会受到损失，但是西红柿中的番茄红素和其他抗氧化剂含量却明显上升。因此，熟吃西红柿比生吃西红柿的总体营养价值要高，另外皮中含有大量的番茄红素，因此，在食用时最好不要弃皮不食。