吃鳝鱼的胆固醇高吗

概述

最近血压有些高，所以对身体健康有些担忧，本来可能因为是年纪大了之后，就容易发福，整个人都比年轻的时候胖了很多，而且一直都减不下去，也是因为懒得关系，运动很少，对这件事情也感到非常的后悔，结果就得了高血压，要是当初多注意，多运动一下，然后就不会出现这种情况，最近是黄鳝起来的季节，平时我们家特别的喜欢吃鳝鱼，但是我这种情况不太敢吃，吃鳝鱼的胆固醇高吗？

步骤/方法：

1 鳝鱼的干固醇不算太高，但是也不低，所以三高人群在吃鳝鱼的时候，要把握住量不能够吃太多。鳝鱼本身具有非常高的营养价值和药用价值，维生素A含量很高，所以都是善意的话，对于提高眼睛视力是有帮助的。

2 吃黄鳝能够降低血糖，对于糖尿病有一定的防治作用，另外鳝鱼还具有清热解毒、润肠止血、健脾等功效，本身含有的脂肪含量非常的少，而且具有丰富的卵磷脂，以及其他的微量元素和维生素。平时吃一些鳝鱼的话，可以很好的提高免疫力。

3 所以吃一些鳝鱼能够起到健脑的功效，可以使骨骼强壮、增强肝功能等，是一种非常好的保健食品。中医还经常的食用黄鳝来入药，具有很多种的药用价值。对于身体比较虚弱或者是高血脂、糖尿病、动脉硬化等患者，非常的适合食用。

注意事项

但是还是应该要注意，如果有瘙痒性的皮肤病、癌症、哮喘病等等，这些患者并不适合吃鳝鱼。另外吃鳝鱼的时候，一定要新鲜的、刚刚杀死的。如果已经死了半天以上的鳝鱼体内含有毒素，一般成人摄入100毫克的这种有毒物质的话，甚至有可能致死。