青橄榄的功效与作用都有哪些

概述

青橄榄也就是橄榄菜。我们家偶尔会吃橄榄菜，特别是在早上喝粥的时候会迟一些，当成送粥的菜，以前只是觉得它口感还可以，而且稍微有些鲜咸味，比较下饭，所以会搭配着吃，不过没想过橄榄菜会有他的很多营养或者是功效，刚才只是跟萝卜干差不多的，后来听人家说这种橄榄菜其实是有很大的好处的，对身体健康会有作用，这个我是从来都没有想过，如果是这样子的话，那以后还要多买来吃，橄榄菜的功效与作用？吃它会有这么多好处吗？

步骤/方法：

1 橄榄菜对消化系统有帮助作用，特别是可以辅助治疗胃溃疡，预防胆结石，还有有些患者背部有疼痛的症状，也会因此而得到缓解，还能够预防结肠癌等。吃橄榄菜还能预防高血压、心绞痛、血管硬化等疾病，对心脏还有保护作用，所以平时可以多吃橄榄菜。

2 另外橄榄菜还有保养皮肤、消除脸部皱纹、保护头发等作用，还能够防治手足皲裂。因为橄榄菜中含有丰富的营养元素，特别是多种维生素和微量元素，所以对于人体具有非常好的保健作用，多服用能够起到强身健体，提高免疫力的作用。

3 橄榄菜中的维生素e是血管保护剂，有助于降低胆固醇，如果有胃溃疡的患者，早餐之前可以喝两勺橄榄油，能够很好的缓解胃部的疼痛感。对于便秘的患者可以服用一点橄榄油来得到镇定和治疗的作用，对胆结石也是一样的。

注意事项

橄榄油还可以治疗肝脏的疾病，帮助肝脏抗病毒、排毒，所以说橄榄采不仅营养价值高，而且具有很高的保健作用和药用价值，平时我们可以多吃一些橄榄菜，作为保健食品。