性价比最高的食物

概述

随着社会的发展，物价的飞升，面对日长的瓜果蔬菜，我们该如何炫着才能达到性比价最高呢？其实很多质优价廉的平民食物常常被忽略了。只要选得对，平民食物一样有超乎想象的营养价值。例如芹菜。芹菜富含很多超乎你想象的有益成分，坚果是受营养学家和健康专家公认的健康零食。但别忘记最便宜、常见的瓜子也是营养坚果中的一种。

步骤/方法：

1 芹菜，芹菜富含很多超乎你想象的有益成分，包括叶酸、维生素K、维生素C等维生素。吃芹菜时不要把叶丢掉，芹菜叶中维生素C、镁、硒等营养素含量也远高于芹菜茎。需要提醒的是，芹菜不太好消化，胃肠不好的人应少吃或吃时多咀嚼。

2 坚果是受营养学家和健康专家公认的健康零食。但别忘记最便宜、常见的瓜子也是营养坚果中的一种。，瓜子是维生素E的重要来源，一把瓜子就可以提供人体一天90%的维生素E需求量。但需要注意的是，瓜子多通过烘焙等方法制作，吃多了容易上火，有咽喉炎、口腔溃疡的人不宜多吃。

3 土豆低脂肪、低热量、营养丰富、富含多种抗氧化剂。土豆是一种几乎人人能吃的健康食物，因其淀粉含量高，可以用来替代部分主食。土豆做法多样，可以煎炒、蒸煮、煲汤。但不要油炸，因为炸过的土豆不但损失营养，还会生成致癌物，吸附更多的油脂，对健康不利。

注意事项

自己在家里做的爆米花其实是一种健康的零食，不加黄油的蒸汽爆米花，脂肪含量少，膳食纤维高，仅900克爆米花中就含有5克膳食纤维，是值得推荐的好零食。，街头和电影院售卖的爆米花，带着浓浓的奶香味。可能放了大量的黄油，甚至还含重金属，对健康不利，应该少吃。