7种补钙的明星食物是什么

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2016-12-24 10:45:03
概述

在我们平时吃的食物中,有哪些是可以补钙的呢?比如虾皮、牛奶、黑芝麻、海带等这些食物的补钙的效果是很好的,下面7种补钙食物可不能错过了。一起来看看吧。

步骤/方法:

1 虾皮:虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙含量极为丰富,有\"钙库\"之称,是缺钙者补钙较佳途径,多用虾皮给宝宝做些辅食是补钙好办法。

2 牛奶:牛奶营养丰富,是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。故牛奶被称为最\"接近完美的食品\",最理想的天然食品。

3 黑芝麻:黑芝麻的钙含量更高,比牛奶高出8倍。每天早餐坚持吃把用小火炒熟的黑芝麻,能很好增加钙的吸收。

4 海带:100克干海带含钙量高达625毫克,是一杯牛奶的两倍。海带的钙质极易被人体吸收,女人平时可多吃些凉拌海带、海带排骨汤等。

5 燕麦:各种谷类粮食当中,以燕麦的钙含量最高,达精白大米的7.5倍之多。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙,仍然对预防钙缺乏有益。

6 绿叶蔬菜:不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。蔬菜用沸水焯过再烹调,钙的吸收率会更好。

7 豆制品:大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。

注意事项

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