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2016-12-22 14:37:57家庭主妇一定都清楚,开门七件事,柴米油盐酱醋茶等等,其实我们的生活需要有一些调味品,这样才能够让饮食变得更加有味道。最常见的调味品有酱油醋,还有料酒等等,其实,大家不要小看这些调味品,不仅能够让菜肴的味道变得更加的鲜美,而且还具有一定的保肝的效果,下面我们就来详细解说一下有哪些饮食的调料也能够保肝,希望对朋友们会有一些参考价值。
1 最常见的调料有酱油,还有醋等,其实这些调料都是具有一定的保肝的效果,这些调料是经过发酵而来的,含有大量的抗氧化物质,而且氨基酸的量也是比较高的,能够有效的预防肝纤维化,同时还能够将体内的毒素排出体外。
2 芝麻油也是非常好的调味品,芝麻油是含有非常好的抗氧化效果,而且芝麻油也是能够有效将人体的毒素排出体外的,同时,还能够促进人体的消化液的分泌,具有一定的保肝的效果,大家在日常生活中可以适当的吃一些芝麻油。
3 茴香也是具有保肝的作用,茴香是属于中药材,茴香中是含有大量的挥发油,主要是能够增加人体肠胃的蠕动,具有一定的行气的效果,有效的缓解人体的痉挛等现象,还能够缓解疼痛症状。做菜的时候可以适当的添加茴香。
饮食应该清淡可口,少吃油腻、生冷及刺激性食物;肝炎病人忌吃蛋黄,因为蛋黄中含有大量的脂肪和胆固醇,这些都需要在肝脏内进行代谢,这样加重了肝脏负担,不利肝脏功能恢复。
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