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2016-12-16 16:15:44现代生活节奏紧张,大家工作辛苦,很多人还要经常加班,加班可能吃饭时间点也不确定,长此以往,胃也不好了,身体负担也大,所以大家都习惯喝喝汤,补补身子,滋养胃。很多人喜欢在饭前喝一碗汤,暖胃又舒心。但是很多人也喜欢汤泡饭,这种习惯对消化特别不好。虽说喝汤对身体好,但是如果不好的喝汤习惯可能会影响身体健康,更甚者会致癌。
1 都说老汤好,殊不知其实老汤也许并不好。很多人老观念是熬汤熬得越久越美味,越健康。但是如果骨头汤汤熬制太久,比如熬2-3个小时,其实也并不能让汤更美味,反而会让汤中的嘌呤含量增加,因此增加痛风风险。
2 “趁热喝汤。”但是除了一下需要一定温度保持口感的汤,比如生滚鱼片汤,一般的汤都是不适宜太烫喝的。因为常吃太烫的实物,患口腔癌、食道癌等上消化道癌症的风险将会增高。
3 熬汤时会家人如果胃口重,可能会多放盐,但是盐摄入过多会引起血压的上升,使脑卒中、心脏病及肾病风险增加。日常饮食健康都提倡少盐少油,熬汤时也是一样的,放盐一定要适量。
喝汤还要注意控制喝汤速度和量,不要像有些电视剧里的人物为了出名,家人又劝一定要喝了汤再走,就拿起汤一饮而尽,应尽量放慢速度,一次喝一碗足矣。
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