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2016-12-12 15:02:20菠萝蜜又称木菠萝、树菠萝,因为它的果实长在树干上,产量非常高,有热带国网之称,香气浓烈。菠萝蜜的营养价值非常高,含有丰富的碳水化合物、糖、蛋白质、淀粉、维生素,以及各种矿物质等,人们可以直接食用它的果肉,摄取各种营养物质。而且果肉可以做成罐头、果脯、果汁等。树干的材质非常好,可以做建筑材料和家具等,叶子可以入药。
1 有的人吃完菠萝蜜后,核不知道怎么处理,其实菠萝蜜的核用处非常大,不可以扔掉,对于肾不好的人来说用处可是很大的。菠萝蜜的核可以促进人体内纤维蛋白的水解作用,使血凝块可以溶解,从而改善血液循环。
2 另外,菠萝蜜的核还可以消除炎症、水肿等,对脑血栓等血栓疾病也有辅助治疗发作用。从菠萝蜜的核中提取的菠萝蛋白质可以与其他药物并用,从而促进药物渗透和扩散到病变组织细胞中,治疗各种炎症,如支气管炎、咽喉炎、关节炎等等。
3 菠萝蜜的核可以直接吃,去掉外边黄色的软膜,清洗干净,可用水煮,也可以炒熟后吃,像板栗一样。不过吃过了容易上火,也难以消化,因为核中含有淀粉、脂肪和蛋白质,这些都不太容易被消化,可以少吃。
另外,菠萝蜜的核还可以用烤箱烤着吃,油炸吃,做菜的时候放一些进去一起煮熟,等等,都很好吃。其实这个核内的肉就像板栗一样,做法也差不多,大家没事的时候可以试试哦。
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