紫色的红薯可以吃吗?

概述

市场上有紫色的红薯，可能很多人都见过，其实紫色的红薯，也是可以吃的，紫色的红薯味道也很不错，多吃紫色的红薯对于健康也是有好处的，我们都知道多出红薯的话，有养胃的功效，很多胃口不好的人，都喜欢多吃一点红薯，有胃病的人也喜欢多吃红薯，因为红薯可以养胃，当然红薯还有其他的功效，紫色的红薯功效也是很多的，一起来看一下吧！

步骤/方法：

1 紫色的红薯一般我们叫它紫薯，紫薯里面的营养比普通的红薯，更丰富，里面含有的纤维素非常多，关键是，它的营养很高，热量却很低，减肥一族都喜欢吃紫薯，摄入的热量低，才能达到减肥目的。

2 小孩子也应该多吃一些紫薯的，因为小孩子容易消化不良，容易大便干燥，所以多吃一些这种紫色的红薯，小孩子大便就不会那么干燥了，里面含有纤维素比较多，可以有效地治疗孩子的便秘。

3 紫薯是非常健康的饮食，我们可以用来烤着吃，也可以用来炖汤，也可以放在粥里煮熟了吃，里面含有各种维生素，多吃紫薯的话，可以增强抵抗力，对于我们来说就不容易生病了，所以每个星期都应该吃两三次紫色红薯。

注意事项

大家知道了紫色红薯的好处这么多，优点这么多，相信以后肯定会喜欢吃紫色红薯的，不过相比之下，紫色的红薯没有普通的红薯甜，但是营养却更高了。