冻豆腐怎么做好吃

概述

冬天来了之后天气比较冷，豆腐放在那里自然就冻了，解冻之后第二天，豆腐上面会出现很多的窟窿，看上去有点像面筋，这就是我们所说的冻豆腐，冻豆腐是非常好吃的，那么今天我们就一起来看一下冻豆腐该怎么做才会更好吃吧，冬天我们的饮食是少不了冻豆腐的，既营养又健康，关键味道还特别好，跟大家介绍一下冻豆腐该怎么做该怎么吃吧！

步骤/方法：

1 首先我们可以做红烧冻豆腐，方法是非常简单的，先要把冻豆腐的水分都挤干了之后，然后放在锅里进行红烧，放一点酱油染色，味道是非常不错的，营养也很高，所以特别多的人喜欢吃红烧炖豆腐。

2 冬天的时候我们吃火锅肯定少不了冻豆腐的，冻豆腐的味道比较好，放在火锅里面，吃起来也更加的营养，所以吃火锅的时候一定要准备好豆腐，最好是冻豆腐，可以让我们补充蛋白质。

3 白菜烧冻豆腐也是很不错的，做法也是比较简单的，就是把白菜切成片，然后把豆腐也切成片，一起放在锅里进行炒，清炒之后，冻豆腐一般都是比较入味的，两种菜搭配在一起颜色也非常不错。

注意事项

冻豆腐的吃法分为很多种，冬天来了之后，我们的饮食肯定是多样化的，一方面要多吃维生素含量多的食品，另一方面还要吃蛋白质含量多的食品，所以冻豆腐肯定是少不了的。