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2016-12-03 11:46:15以前没有榨汁机的时候,水果洗一下就可以吃了,但是后来可能生活太方便了,再加上广告等流行趋势,大家都喜欢喝果汁,就是喜欢把水果榨成汁之后再喝,或者是干脆面市面上已经榨好的果汁来喝,好像这样喝之后,就会有更多的营养,会更加高档一样,平时我也喜欢把各种水果和蔬菜放在一起榨成汁,然后喝,以为这样会非常的营养,但有人说这样还不如吃新鲜的,喝果汁不如吃新鲜水果是真的吗?
1 水果榨汁之后,营养会流失掉,人们也做过相关的实验,榨成汁之后维生素c等营养成分被破坏到80%左右,而且水果中的膳食纤维全部都在渣里一起扔掉了,就算把渣一起吃下去,它的营养也远不如直接吃一个完整的水果。
2 另外还有一点会让人忽视掉,那竟是压榨成汁之后的果汁里面糖分,热量都会变得很高,因为基本上果汁都处在浓缩的状态,一杯果汁会消耗掉好几个水果,但是人们,以为这样喝会很健康,所以不受节制的去喝这个果汁,因此会过量地摄入糖分和热量,非常容易导致肥胖。
3 还有很大一部分人会选择市面上的果汁产品,由于果汁里面纤维素已经被全部去除掉,所以那些瓶装的果汁就算没有添加任何的东西,它的功效基本上跟糖水已经差不多了,所以我们平时还是直接吃水果的好,那样既简单又方便有营养。
而且还直接吃水果会更加的有饱足感,口感也好,还能够吸收到所有的膳食纤维,促进肠胃消化和排便,这样何乐而不为,榨果汁又麻烦,工序又多,又会损失营养,得不偿失。
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