醋泡豆的营养及做法_健康经验_快速问医生

概述

醋在我们生活中是很常见的一种调味品，很多人都离不开它，吃饺子要吃醋，拌凉菜也离不它，做菜做饭更离不开它，醋营养丰富，而且近年来，人们发现用醋泡食物也很有营养，有益于身体健康，醋可以泡很多的食物，比如说醋泡花生米、醋泡黑豆、黄豆等，都对我们的身体有好处，大家在平时可以做一点试一试，下面我们就一起来看一看醋泡豆的营养及功效吧！

步骤/方法：

1 醋泡豆的营养丰富，比如说醋泡黑豆很多人都吃过，醋泡黑豆可以滋补肝肾，而且还能保护视力，另外对缓解疲劳也有好处，做法很简单，将黑豆炒熟晾凉后，放入醋中泡两个小时就可以了。

2 除了醋泡黑豆外，还可以做成醋泡黄豆也不错，经常吃醋泡黄豆也可以减少皱纹，延缓衰老，是女性的福音，另外对治疗三高有好处，预防心血管疾病，每天吃几粒，对身体是很有好处的。

3 很多人都喜欢吃醋泡花生米，每天吃上十余粒，可以有软化血管、降血压、消除胆固醇的作用，但是如果胃不好，比如说胃酸或者有胃溃疡的人最好不要吃，会加重胃部的不适，导致病情加重。

注意事项

醋泡豆的好处很多，而且做起来也比较简单，男人女人吃了都很好，但是如果你有胃酸或者胃溃疡的话，最好不要吃了，因为醋会刺激胃粘膜。

醋泡豆的营养及做法

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