上班族如何自带健康便当不伤胃

概述

在如今节奏快的社会步伐中，上班族们回到家中，休息时间都不够，所以懒得下厨房，更别说自己带便当去公司了。所以说。现在许多上班族的午餐都是快餐。外面卖的快餐很油腻，而且吃多了对肠胃不好，也会导致肥胖的，症状。其实午餐时候自己做便当最好。不仅经济实惠，可以做自己喜欢的菜，而且还可以和公司的同事一起分享自己所做的菜。从健康和经济的角度来看，自带便当无疑是一个很好的选择，而且没有食品卫生安全问题。那么上班族应该如何自己带健康的便当？

步骤/方法：

1 现代很多女性白领带便当喜欢，绿叶蔬菜和凉拌菜，等简单好做的饭菜，但是这其实并不健康，而且，不利于胃部健康。绿叶蔬菜中含有硝酸盐，存放时间过长或经过微波炉加热后，里面的硝酸盐会转化成亚硝酸银，会有致癌的作用。所以在自己制作便当的时候，要选择不易变质的茄果类蔬菜。

2 很多人在做便当的时候都不喜欢米饭，反而喜欢带馒头油饼等主食。因为米饭经过一上午的时间会变凉。但是对于带主食来讲米饭无疑是最好的。因为一般自带的便当就是通过微波炉加热，米饭一般能保持原来的状态。但是馒头油饼等主食却容易变干，不易消化

3 自己带便当的时候要注意菜品的储存，在前一天做好时一定要放入冰箱进行储存，而且放入冰箱之前要等菜品冷却之后再放。在吃便当的时候，一定要进行充分的加热，这样不仅可以吃到热乎乎的饭菜，还能避免细菌滋生。

注意事项

健康状态以及肥胖糖尿病，高血脂等疾病越来越多，正如参试者饮食搭配不当，有着千丝万缕联系，为了自身的健康，上班族在忙，应该也要为午餐花点心思和时间不应该，吃快餐草草了事。