喝橄榄油有什么好处

概述

在橄榄油当中含有较高的单不饱和脂肪酸，就是我们说的油酸。除了供给人体所需的大量热能外，还能调整人体血浆中高、低密度脂蛋白胆固醇的浓度比例。其中的亚油酸和亚麻油酸为人体所必需，但人体不能自身合成，食用过量对人体也有害。橄榄油中所含油酸、亚油酸和亚麻油酸的比例正好是人体所需的比例。所以橄榄油如过能长期食用，具有非常好的营养保健作用的！

步骤/方法：

1 首先，它能够降低胆固醇，防止心血管疾病的发生。对由于胆固醇浓度过高引起的动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血等疾病均有非常明显的防治功效。

2 还有，橄榄油能够改善消化系统功能。有助于减少胃酸，提高胃、脾、肠、肝和胆管的功能。刺激胆汁分泌，预防胆结石，减少胆囊炎的发生。橄榄油具有温和轻泄剂的作用，早晨空腹服用两汤勺对缓解慢性便秘具有意想不到的功效。

3 最后，它不但能够防止大脑衰老，预防早老性痴呆。还有助于增强人体对矿物质，如磷、锌、钙等的吸收，减少类风湿关节炎的发生。对一些类型的恶性肿瘤如前列腺癌、乳腺癌等都有抑制作用。

注意事项

所以无论是从哪个角度来说，多喝橄榄油都是十分健康的。所以说很多国外的家庭几乎都是使用橄榄油来进行食物烹调的，相对的我国多数使用的花生油虽然香味好，但是营养价值就不及橄榄油了。