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2016-12-13 21:34:29米酒又叫做酒酿甜酒,它是用糯米酿制而成,是中国汉族和大多数少数民族传统特产酒,它的主要原料是江米,所以也叫做江米酒,酒酿在北方一般称它为米酒或者是甜酒。是用蒸熟的江米拌上酒酵发酵而成的一种甜米酒,它的酿制工艺简单,口味香甜,醇美,含酒精量极低,因此深受人们的喜爱。米酒,有很多功效,也许你们不知道,下面我给大家介绍一下。
1 米酒中含有十多种氨基酸,其中有八种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中,赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍,这在其它营养酒类中比较罕见,因此被人们称为,液体蛋糕。米酒中的营养成分更易于人体吸收,是中老年人孕妇和身体虚弱者的补气养血之佳品。
2 米酒有促进,食欲,帮助消化,我寒补虚,提神解乏,解渴消暑,促进血液循环润肤等等功效。米酒的营养成分与黄酒相近,乙醇含量比较低,但是可为人体提供的热量比啤酒葡萄酒都高出很多倍。
3 米酒含有丰富的多种维生素,葡萄糖,氨基酸等营养成分,影,之后能开胃提神,并且有活气养血,滋阴补肾的功能,产妇和妇女经期多吃尤有益处。米酒是男女老少均益的营养佳品。
对于怕寒,血雨,缺奶,风湿性关节炎,腰酸背痛以及手足麻木等症状,以热饮为好。对神经衰弱,精神恍惚,抑郁健忘症的药,加上鸡蛋同煮饮汤,效果比较好。你就能够帮助血液循环,促进新陈代谢,具有补血养颜,舒筋活血,强身健体和延年益寿的功效。
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