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2016-12-13 21:32:02无花果干,市面上能买到的无花果干是淡黄色的,用来作煲汤料有清热解毒,化痰去湿的功效。把新鲜无花果加工成干制品,要依据其结构特点和化学成份特点来考虑。采收时充分成熟的无花果呈黄色,果肉柔软,内部多籽呈小粒状,果肉含多酚类物质,加工过程易于生成褐色。无花果具有极高的药用价值,它的果实中含有大量的果胶和维生素,但是无花果干可以泡水喝吗?有什么样的作用呢?
1 无花果吸水膨胀后,能吸附多种化学物质。所以食用无花果后,能使肠道各种有害物质被吸附,然后排出体外,能净化肠道,促进有益菌类增殖,抑制血糖上升,维持正常胆固醇含量,迅速排出有毒物质。可以泡水。
2 无花果能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果;减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。还有抗炎消肿之功,可利咽消肿;
3 孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分,还能够治疗痔疮及通乳。无花果的性质平和,味甘,能够健胃,清肠,消肿解毒,可以用来治疗肠炎,痢疾,便秘等。对孕妇有好处。
另外无花果不仅仅有上面之功效还可以乌发,美容。补充很多食物中较少的微量元素,可以生血,让你得到一些粗纤维和善食纤维,很不错的选择。
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