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2016-12-14 19:31:54豆浆,中国汉族传统饮品,最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。豆浆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉。那么如此营养丰富的豆浆什么时间喝最好呢?我们一起来看看吧。
1 早上喝好,早餐要摄入营养丰富的食物,豆浆的营养很高,可以保证提供上午的充足的能量,晚上不需要消耗太多能量,少吃为好,另外晚上喝豆浆里有一种成分不容易完全代谢出去,长期下去对身体有影响。
2 如果空腹饮豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,营养就会大打折扣,因此,饮豆浆时最好吃些面包、馒头等淀粉类食品。另外,喝完豆浆后还应吃些水果,因为豆浆中含铁量高,配以水果可以促进人体对铁的吸收。
3 常喝豆浆注意补锌,比如说豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。这样喝豆浆存在的误区,请你好好牢记。
喜欢喝豆浆的你一定要注意:豆浆中不能冲入鸡蛋,因为蛋清会与豆浆里的胰蛋白结合产生不易被人体吸收的物质。还是很开吃的比较好。
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