​冬至进补的食物应有这些功能

概述

冬季是进补的最佳季节，但是冬季气候干燥，人们常有鼻干、舌燥、皮肤干裂等症状，那么冬季进补的食物要做到那些功效才能满足人么的这些情况呢！，一要有保温功能，即多吃能增加热能供给，三要有防干防燥功能。而特别怕冷的人可多补充一些边根带皮的蔬菜。因为这类蔬生长在土壤里，其根部和皮壳中含有大量的矿物质及营养素。

步骤/方法：

1 首先是要有保温功能，即多吃能增加热能供给，这样的食物富含脂肪、蛋白质和碳水化合物等，可以让你在严寒不受感冒等病症的危害，这类食品包括肉类、蛋类、鱼类及豆制品等。

2 二就是要有抵御严寒的功效，怕冷的人通常是体内缺乏矿物质有关，这一类人因此，应注意补充矿物质。可多补充一些边根带皮的蔬菜。这类蔬生长在土壤里，其根部和皮壳中含有大量的矿物质及营养素。

3 三要有防燥功能，冬季气候干燥，人们常有鼻干、舌燥、皮肤干裂等症状，补充维生素B2和维生素C十分必要。维生素B2多存于动物的肝、蛋、乳中;维生素C主要存在于新鲜蔬菜和水果中。

注意事项

但是进补并不是适合所有人，如果你想进行食补，可以去咨询一些老中医，而一般人只要并不是偏食太过于厉害，并不需要刻意去进行食补，这样盲目进行食补不仅伤身，而且伤财。