反式脂肪对健康有何影响

概述

我们在外面购买的一些食品中，很多食品包装袋上都会写一不含有反式脂肪酸等字样，其实很多人看着这样的字眼都会知道反式脂肪酸对人的健康是不利的，所以一些包装袋上都会这样去标注，但是反式脂肪酸对人的健康影响到底是什么呢，很少有人确切地去关注，也很少有人去进行详细的咨询，其实反式脂肪酸对人的健康影响是非常大的，严重的情况下会诱发疾病。

步骤/方法：

1 我们经常吃的一些烧烤类食物，或者一些油炸类的食物中还有比较多的反式脂肪酸，有的时候，一些冰淇淋或者雪糕之类的食物中，也含有比较多的反式脂肪酸，反式脂肪酸对人的健康影响是非常大的，要少吃。

2 反式脂肪酸注入过多可能会导致血液黏稠度增加，常吃这类的食物很容易会导致血栓的形成，所以很多人都不喜欢吃一些反式脂肪酸比较多的食物，而且吃了过多的还有好反式脂肪酸的食物，可能会引起动脉硬化等疾病的产生。

3 对于一些婴幼儿来说，经常使用一些含有反式脂肪酸的食物，影响到正常的生长发育，而且还会导致孩子出现中枢神经系统发育不良，所以很多人在购买食物的时候都会选择一些不含反式脂肪酸的食物。

注意事项

很多一些加工类食物中含有比较多的反式脂肪酸，反式脂肪酸比较多的食物中口感是比较好的，而且保质期也是比较长的，但是对人的健康是不利的。