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2016-12-05 10:47:30人们都知道油炸食品吃多对身体不好,所以选用非油炸;反式脂肪酸对身体不好,所以选取无反式脂肪酸的食物;因为要少吃糖,所以选用“无添加蔗糖”的食品食用,可是这些“标记”的概念食品真的如介绍所说吗?真的像我们想象的那么健康吗?不见得!例如:1、全麦食品和小麦粉食品是两种不同的食品,真正的全麦面包是用没去掉外皮和麦胚制作的,口感比较粗糙。
1 2、日本豆腐实豆制品。日本豆腐是以水、鸡蛋、盐的成分制成的,钙的含量很少。3、果醋饮料不等于果醋。这类饮料以水果味主要原料轻微发酵,但还是有各种添加剂,真正的果醋是以水果为原料,在微生物和醋酸发酵而成,醋酸含量必须大于5%。
2 4、乳酸饮料并非酸奶。乳酸饮料是调配而成,也没有乳酸菌营养价值较低。5、代可可脂巧克力不等于巧克力。代可可脂含量超过5%就不能叫巧克力了。6、果汁饮料不等于果汁。果汁饮料没有什么营养价值,还有添加剂。
3 还有以下几种食品也并不是像所说的那样健康或者完美:麦片不等于燕麦片、绿茶饮料并非绿茶、爆米花不等于玉米、“无反式脂肪酸”的饼干点心也不适宜多吃、“无添加蔗糖”的香甜麦片不等于无糖、“非转基因”烹调油也不能多吃。
还有什么“天然果蔬干”,实际其实是低温油炸产品,口感香脆实际来自于油炸,亦或什么“儿童专用”食品,但其实并没有专门为孩子有独特的配方,只是量少产品小。
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