张艾艾 分享 A-100%A+
2016-12-13 11:00:40我出生在南方,南方人最厉害的一点就是煲汤的功夫很强,尤其对于广州人来说更是厉害,小时候家里总是会经常的熬粥,煲汤,所以从小潜移默化,对于煲汤有着很大的兴趣。后来长大了自己在家里也会自己学着做一些汤。银耳红枣枸杞汤就是其中的一种,我自己对于这个汤是非常喜欢的,因为因为对于女生来说这是一款很好的美容养颜汤,所以建议女生自己学来自己做,效果还不错。
1 我们首先来说银耳,银耳具有很多的粗纤维,银耳的粗纤维有助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,所以它有帮助减肥作用,并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。总得来说就是具有美容养颜的作用。
2 枸杞可是个很好的东西,它的功效比较多。首先是补肾。枸杞的补虚作用重点在补肾,治肾虚腰痛的效果比较明显。其次是补血、补脑、安神,所以是一个非常棒的食材,大家可以尝试一下。
3 枸杞要最后放入,才能保持枸杞的红润色泽和味道,如果用其他的锅应小火慢炖并且冰糖最好不要一开始就加入,这是家里的长辈交代的,说是冰糖长时间炖制不好,大家可以注意一下。
银耳汤要想熬得又浓又稠,长时间泡发很关键。以前我试过多次,每次想起喝了,才现泡发银耳,结果不管花多时间,熬出的银耳总是脆脆的!
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